Il profumo delle castagne s’insinua fra i vicoli del borgo affollati di visitatori, le luci calde della festa illuminano ed animano le notti della sagra, una delle più amate dei Castelli Romani, attesa ogni Read more…
Sabato 13 Ottobre, a piazza del Tempio d’Ercole, si volgerà la prima edizione della Sagra del Prosciutto cotto al vino bianco di Cori, manifestazione ad ingresso libero organizzata dal Comune di Cori – Assessorato Read more…
Oltre al rinomato vino, un altro prodotto dell’enogastronomia di Frascati si prova ad affacciare nel mondo. La Pupazza a tre seni, due per il latte e uno, centrale per il vino, conosciuta anche come Read more…
“Dai un senso alla tua passione” è una delle promesse dell’attività formativa della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori), un impegno che la Delegazione Autonoma “Roma e Castelli Romani” sta programmando con tre Read more…
Grazie alla collaborazione tra Comune di Amatrice e Regione Lazio torna a fine agosto la tradizionale sagra degli spaghetti all’amatriciana. Una festa che ha consacrato una ricetta, capace di sconfinare ben oltre la nostra Read more…
“Tutti giù in Cantina” torna per il quarto anno a Velletri, nella sede CREA di via Cantina Sperimentale, ma anticipa da settembre (periodo delle prime 3 edizioni) al fine settimana 29-30 giugno e 1 Read more…
Al via il primo evento organizzato sul territorio dalla Rete di Impresa per la Filiera Turistica dei Castelli Romani: La Festa del Vino Ospitale, un fine settimana volto alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche della Read more…
La Cina è la nuova frontiera. Troppo spesso ci preoccupiamo della sua straripante crescita economica e della concorrenza (con manodopera a basso costo) con la quale insidia le aziende occidentali. Ma la Cina è Read more…
31 dicembre, la notte delle bollicine per eccellenza. E la bollicina per antonomasia è lo champagne. Per appassionati e gourmet, lo champagne è il vino perfetto, ed è considerato un vero e proprio salvavita. Read more…
Una mattinata di musica e degustazioni gratuite che farà conoscere le eccellenze alimentari delle aziende agricole presenti nel romano MERCATO AGRICOLO A VENDITA DIRETTA di via San Teodoro. Sabato 2 dicembre l’Accademia Musicale Europea Read more…