È tutto pronto, a Genzano di Roma, per la XXVIII Festa del Pane Casareccio. La manifestazione si terrà infatti i prossimi sabato 17 e domenica 18 settembre 2016, in concomitanza con la Festa del Patrono San Tommaso da Villanova. In programma, oltre agli spettacoli musicali e alle attività per i più piccoli, è prevista la tradizionale Infiorata di Pane, la bruschetta più lunga, visite guidate a Palazzo e Parco Sforza Cesarini, animazione e laboratori per bambini, artisti di strada, forni in piazza con degustazione del pane casareccio I.G.P. di Genzano e dei prodotti tipici locali. Affianco alla manifestazione, immancabile la presenza del mercatino dell’artigianato e mercato contadino a Km 0.
L’Infiorata di pane, realizzata in occasione della Festa del Pane, crea un legame indissolubile tra due momenti culturali importanti di Genzano: su via Nazario Sauro i Maestri Infioratori realizzano dei quadri a terra utilizzando la tecnica dell’Infiorata, ma, oltre ai fiori, impiegano gli ingredienti del pane genzanese IGP, farine, crusche, mais, e anche filoni, rosette e pagnotte.
Quest’anno la direzione artistica dell’Infiorata di pane è stata affidata alla maestra infioratrice Anna Pucci, già Direttore artistico della Tradizionale infiorata 2015. La maestra Pucci ha elaborato il progetto del tappeto infiorato dal titolo “Ritrovare la gioia dello spezzare il pane insieme” ispirandosi ai temi della nutrizione mantenendosi in perfetta linea con quello dell’Expo proponendo progetto che si presenta come la naturale prosecuzione di quello avviato a giugno, che ha riscosso un notevole successo di pubblico e di critica.